Món lẩu cá nóng hổi, thoang thoảng mùi thơm của gia vị là món ngon thích hợp cho gia đình bạn trong những ngày tiết trời trở gió.
Lẩu cá Sooc dưa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 – 700 gram 1 đầu cá Sooc dưa
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 2 trái cà chua
  • 1 trái khế
  • Hành tây, hành lá, chanh, ớt, hành tím
  • Sa tế, dầu mè, dầu chiên, dầu hào
  • Rau cải thìa, bắp chuối, giá sống
  • Bạc hà, tần ô, rau thơm
  • Hạt nêm, nước mắm nhĩ, sốt me, bún tươi

 

Hướng dẫn cách làm:
Lẩu cá Sooc dưa

Lẩu cá Sooc dưa

  • Đầu cá rửa thật sạch hấp chín, lấy phần thịt cá lẫn nước dùng.
  • Thơm, cà chua, hành tây, khế rửa thật sạch cắt lát.
  • chuẩn bị sẵn rau cải thìa, bắp chuối, giá sống, bạc hà, tần ô, ớt, bún tươi ăn kèm lẩu.
  • Cho thơm, cà chua, hành tây, khế  vào xào sơ với dầu chiên.
  • Sau đó, cho hỗn hợp này vào nước hấp cá, thêm chút nước cốt chanh vào cho nước lẩu có vị chua thanh.
  • Lần lượt nêm vào nước lẩu dầu mè, dầu hào, đường, nước mắm nhĩ, sốt me, sa tế, ớt cho vừa miệng. Nồi lẩu sôi, cho ít hành tím phi thơm vào.
  • Khi ăn nhúng các loại rau vào, ăn kèm bún tươi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca Sooc dua lau ca hoi lau ca ngon mon lau ngon

Những Bài Đã TìmTrổ tài nấu chè con ong cho cả nhà thưởng thức dịp tết Nguyên Tiêu sắp tới Cách làm món trứng chiên hàu bổ dưỡng cực thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần Trứng cuộn hình tim dễ thương Cách làm món trứng cuộn kim chi lạ miệng thật thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa Cách làm món trứng cuộn thịt gà nướng bắt mắt ngon cơm thật hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Cách làm món trứng cút chiên sốt chua ngọt đậm đà hấp dẫn quá ngon cơm cho cả nhà thưởng thức Cách làm món trứng cút hấp tôm thịt lạ miệng mà thật ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa Cách làm trứng cút kho tàu mới lạ mà đậm đà thơm ngon rất đưa cơm cho cả nhà thưởng thức Cách làm món trứng cút rim mặn đậm đà ngon cơm cho cả nhà thưởng thức ngày mưa Trứng cút rim mặn ngọt giản đơn mà ngon cơm đáo để Cách làm món trứng đúc cà rốt béo ngậy thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Cách làm món trứng hấp tôm béo ngậy ngon cơm cực bổ dưỡng cho bé thưởng thức ngày cuối tuần Trứng nhồi phomai hình chuột bạch dễ thương Cách làm món trứng nướng cà chua độc đáo thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Cách làm món trứng rán kiểu Tây Ban Nha thơm lừng quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức Trung tâm thương mại Picomall khai trương khu ẩm thực và vui chơi giải trí Cách làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần Tự chế đèn ngủ dễ thương trong nháy mắt Tự chế phụ kiện dễ thương cho tóc với khóa kéo nè! Tự chế VÒNG TAY giản đơn mà dễ thương vô cùng, vong tay, VONG TAY

banh bot mi cách làm chân gà rim list kiem nâm đui ga dui ech tam bot bim bim hành tây cach lam Mojito dua cách làm caramel vị cà phê thủ Cách chọn ếch cá tầm an toàn Áp mía Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên thịt gà kho hạt dẻ Mon canh ngon tôm xào húng quế cach làm gỏi mực công thức salad dưa leo giòn sai lầm của cha mẹ ngo canh bi ro chua cháo mực thach den bà Bún sứa banh trung thu công thức chè thanh long phở ga gương à Bánh tráng bò tái chanh do an giam can chè ngon Đầu hè thưởng thức món ve rang công thức bún cá thịt gà viên hấp dẫn Bố Món Bánh bạch tuộc xào bánh kem hình hoa mon ngon cuoi tuan canh suon sau rieng Món nộm banh tao kieu phap ngon trẠmón ngon từ ốc bươu bun chả cá Bao Chiêm bánh scones cuộn quế nộm tôm nha đam bò khô tẩm sả ớt ngon Bữa hen rắn Bánh dầy công thức súp bắp tươi ngon thịt xào mắm ruốc trứng chiên với bắp DUI ga cÃÆc Món banh hap Sử cot Dua tom xao bong thien ly ngon Hẹ hot dog cho halloween ga cuon cuon rau cu ngon trung muoi thom ngon cho bé che sữa chiên giòn Bánh dừa keo dau phong món lẩu ếch dau de banh so co la hanh nhan mẫu Chiên cá địu Cháo gà nếp cẩm sữa tươi chiên Vịt xào canh bong dien dien ngon tra sửa bông lan dâu tây bún gà nấu rau củ cach lam nuoc ep cam ngon Đông Bắc Cận nem gÃƒÆ ngô ngo sen Cơm tấm mướp khía rau bầu bí y học cổ công thức xôi lá dứa kem cà chẠngon Bất cach lam me ngao đương cach lam khoai tay lắc cach lam ga cuon bong cai xao tom ngon ngày gia đình vải cach nau suon nuong mat ong phải món ăn tốt cho tim mạch Tẩm bánh trôi độc đáo Mon an bo duong XÃo thuong cà ri hải sản